Cocina

23 Septiembre 2017

Galletas de mantequilla de maní

Ingredientes: 1 taza de mantequilla de maní 1 taza de azúcar 1 cucharadita de polvo […]

23 Septiembre 2017

Pollo a la Paprika

Ingredientes: 1 cucharada de margarina 1 cucharada de aceite 6 presas de pollo Harina Sal […]

22 Septiembre 2017

Pollo asado con papas

Ingredientes: Un pollo de tamaño regular. 1 kg. de papas medianas. El zumo de 1 […]

22 Septiembre 2017

Bananas caribeñas

Ingredientes: 6 plátanos no muy duras El jugo de un limón 100 g de azúcar […]

20 Septiembre 2017

Mole estilo tapatío

  Ingredientes: 1 1/2 kilo de chambarete   6 chiles pasilla asados y desvenados (reserva [&...

20 Septiembre 2017

Pechuga rellena de Romeritos

  Ingredientes: 4 pechugas de pollo aplanadas 1 1/2 tazas de romeritos cocidos 1/2 taza […]

19 Septiembre 2017

Sopa de arroz con verduras

Ingredientes: 1 taza de arroz precocido 1 cebolla picada 1 berenjena cortada en cubos 3 […]

19 Septiembre 2017

Hojaldre de carne con champiñones

Ingredientes: 400 gramos de pasta de hojaldre 250 gramos de carne molida de res 3/4 [&...

18 Septiembre 2017

Ensalada de verduras con tocino y aderezo de soya

  Ingredientes: 2 zanahorias grandes 1/2 taza de granos de elote amarillos 2 cucharadas de [&...

18 Septiembre 2017

Tostada de ostiones con salsa tártara

  Ingredientes: 40 piezas de ostión fresco 8 tostadas con ajonjolí 1 taza de ...

17 Septiembre 2017

Ensalada de banderillas de pollo a la vinagreta

Ingredientes: 3 milanesas de pollo cortadas en tiras o cubos 1 paquete de lechugas ...

17 Septiembre 2017

Budín de zanahoria light

Ingredientes: 6 zanahorias ralladas 1 taza de yogur natural bajo en grasa 2 huevos 1/4 […]

16 Septiembre 2017

Manzanitas con moras y crema de cacahuate

Ingredientes: 1 manzana roja rebanada. 1 manzana verde rebanada. 4 cucharadas de crema de cacahuate. [&...

16 Septiembre 2017

Salmón en salsa de soya y balsámico

Ingredientes: 4 filetes de salmón sin piel. 1/4 de taza de vinagre balsá...

15 Septiembre 2017

Flan de queso y leche condensada

Ingredientes: 2 cucharaditas de esencia de vinilla. 5 huevos de tamaño regular. Dos ...

15 Septiembre 2017

Cerdo relleno con mango

Ingredientes: 800 g de carré de cerdo sin hueso, o 4 medallones gruesos 1 mango [&...

14 Septiembre 2017

Sopa de Almeja

  Ingredientes: 1 lata o frasco grande de almejas 4 tomates 1/4 de cebolla 1 […]

14 Septiembre 2017

Manitas en escabeche rojo

  Ingredientes: 6 manitas de cerdo partidas a la mitad y lavadas 1/4 de ...

13 Septiembre 2017

Chuletas Serranas

  Ingredientes: 10 chuletas de cerdo ahumadas 3 chiles serranos 1 taza de caldo de [&...

13 Septiembre 2017

Carnitas a la Naranja

Ingredientes: 1 kilo de lomo de puerco troceado 1 cebolla troceada 3 dientes de ajo [&...

12 Septiembre 2017

Crema blanca con brochetas de pollo

  Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 taza de champiñones rebanados 1/2 cebolla 1 diente [&...

12 Septiembre 2017

Caldo con elote y espinacas

    Ingredientes 1 litro de caldo de pollo 1 taza de granos de ...

11 Septiembre 2017

Crema de Habas con Camarón y Nopales

Ingredientes: Camarones medianos cocidos 2 tazas de haba seca 1 litro de caldo de ...

11 Septiembre 2017

Corona de chocolate y avellanas

  Ingredientes: Paquete de masa para pastel de avellana 110 gramos de mantequilla 1...

10 Septiembre 2017

Mantecadas de platano

Ingredientes 3 plátanos Tabasco no muy maduros 1/4 de taza de aceite vegetal 1 ...

10 Septiembre 2017

Alitas de Coliflor

Ingredientes: 1 pieza de coliflor 3 cucharadas de Aceite 2 cucharadas de paprika Sal, pimienta [&...

09 Septiembre 2017

Rosca de zanahoria

Ingredientes: 1 y media tazas de azúcar. 4 huevos. 3/4 de taza de aceite. 2 [&...

09 Septiembre 2017

Rollo de filete relleno de verduras

Ingredientes: 1/2 kg de filete de res abierto, para rellenar. Sal y pimenta. 2 ...

08 Septiembre 2017

Naranjas confitadas bañadas en chocolate

Porciones: Alrededor de 15 rodajas. Tiempo de preparación: 90 min Necesitaremos: 3 naranjas de ...

08 Septiembre 2017

Costillas de cerdo a la barbacoa

Tiempo de preparación: 20 min. Tiempo de macerado: 24 hrs. Tiempo de horneado: 90 ...

06 Septiembre 2017

Carne en adobo y calabacita

  Ingredientes: 3/4 de pulpa de cerdo en trozos 8 calabazas en rebanadas 8 chiles [&...

06 Septiembre 2017

Arroz amarillo con almejas y nopalitos

  Ingredientes: 1/2 kilo de almeja chirla limpia 2 tazas de arroz 2 nopales picados [&...

05 Septiembre 2017

Chiles güeros rellenos de marlin

Ingredientes: 8 chiles güeros chicos 1 taza de marlin ahumado 2 huevos 1/2 cebolla picada [&...

05 Septiembre 2017

Huevos en salsa de frijol

  Ingredientes: 8 huevos 1 taza de frijoles cocidos 1 taza de caldo de pollo [&...

04 Septiembre 2017

Sopa verde de mariscos

  Ingredientes 250 gramos de almeja chirla 200 gramos de anillos de calamar 1 litro [&...

04 Septiembre 2017

Tamal de picadillo con acelgas

  Ingredientes: 400 gramos de carne molida 2 tazas de acelga cocida y picada 2 [&...

03 Septiembre 2017

Sushi de queso crema con kiwi

Ingredientes: 3 kiwis pelados y rebanados 1 paquete de 190 gramos de queso crema, suavizado [&...

01 Septiembre 2017

Pastel de zanahorias

Ingredientes: 1 kilogramo de zanahorias frescas. 1 taza de harina. 1 taza de azúcar. 1 [&...

01 Septiembre 2017

Arroz a la bolognesa

Porciones: 4 Ingredientes: 400 gr. de arroz. 300 gr. de carne de ternera. 1 cebolla […]

30 Agosto 2017

Waffle con carne en salsa chipotle

  Ingredientes: 400 gramos de filete de res picado 1/2 taza de cebolla picada 3 [&...

30 Agosto 2017

Hongos en Salsa Blanca

  Ingredientes: 200 gramos de champiñones cremini 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de ...

29 Agosto 2017

Tacos de camarón al tequila

Ingredientes: 700 gramos de camarones medianos, pelados y limpios 3 chiles anchos secos sin ...

29 Agosto 2017

Guisado de papas y jengibre en salsa curry

    Ingredientes 3 tazas de papas cambray 4 cucharadas de curry 2 tazas de [&...

28 Agosto 2017

Arroz con calabacita y alcachofas

  Ingredientes 1 1/2 tazas de arroz blanco japonés 2 1/4 tazas de agua 1 […]

28 Agosto 2017

Champiñones sazonados

  Ingredientes 300 gramos de champiñones cortados en cuartos 1 cebolla picada 2 cucharadas ...

27 Agosto 2017

Gringa de picadillo al pastor

Ingredientes: 500 gramos de carne molida 2 cucharadas de aceite 2 chiles pasilla hidratados 1/2 […]

27 Agosto 2017

Banana Split

Ingredientes 1 litro de helado de fresa 1 litro de helado de chocolate 1 litro [&...

26 Agosto 2017

Paletas de hielo de yogur, miel y granola

Ingredientes: 3 vasitos de yogur de distintos sabores 3 quesitos crema individuales 150 ml de [&...

26 Agosto 2017

Risotto de pollo

Ingredientes: Mantequilla 1/2 cebolla picada 1 pechuga de pollo partida en cuadritos 1 taza de [&...

25 Agosto 2017

Mermelada de naranja

Ingredientes: 4 naranjas 500 gramos de azúcar 1 limón 250 ml de agua (1 vaso) [&...

25 Agosto 2017

Costillas de cerdo a la barbacoa

Ingredientes: 1 costillar de cerdo. 1 cebolla mediana. 1 cda. de azúcar rubia. 200 gramos [&...

23 Agosto 2017

Waffle con carne en salsa chipotle

Ingredientes: 400 gramos de filete de res picado 1/2 taza de cebolla picada 3 cucharadas [&...

23 Agosto 2017

Hot cakes integrales con pera

Ingredientes: 2 tazas de harina 1 taza de leche 3 huevos 1/2 taza de amaranto […]

22 Agosto 2017

Paletas de manzana con caramelo

  Ingredientes: Para el caramelo 170 gramos de azúcar 3 cucharadas de agua 1/2 ...

22 Agosto 2017

Spaghetti en salsa de 3 quesos

  Ingredientes: 400 gramos de spaghetti 1/2 taza de queso manchego 1/4 taza de queso [&...

21 Agosto 2017

Puré de camote con coco

  Ingredientes: 3 camotes 1 cucharada de cardamomo en polvo 1 lata de crema de [&...

21 Agosto 2017

Arroz amarillo con Almejas y Nopalitos

Ingredientes: 1/2 kilo de almeja chirla limpia 2 tazas de arroz 2 nopales picados 4 […]

20 Agosto 2017

Sopa Juliana

Ingredientes 4 zanahorias peladas y cortadas en tiritas 1 nabo pelado y cortado en ...

20 Agosto 2017

Mazapán de almendra

Ingredientes:  3 tazas de almendras sin piel 1 taza de azúcar 3 cucharadas de ...

19 Agosto 2017

Trufas de Pay de Limón

Ingredientes: 250 gramos de chocolate blanco picado 90 gramos de mantequilla en cubitos 3 cucharadas [&...