Cocina

21 Febrero 2017

Tallarines en salsa huancaina cremosa

Ingredientes (6 personas): 1 kg de tallarines 2 Pimientos, sin semillas, ni venas, cortados en […]

21 Febrero 2017

Delicioso pan de elote

Ingredientes: 1 Taza de harina 1 Cucharadita de polvo para hornear 2 Tazas de elote […]

18 Febrero 2017

Smoothie de chocolate y plátano

Ingredientes: 1 taza de leche baja en grasa 1 plátano cortado en trozos 1 cucharada […]

18 Febrero 2017

Crema de cilantro sobre pollo

Ingredientes: 8 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cocidas y todavía calientes 2 tazas […]

18 Febrero 2017

Gelatina de coco y piña

  Ingredientes: 1 taza de Leche de coco 1 taza de Yogur natural sin ...

18 Febrero 2017

Sopa de chile poblano

Ingredientes: 5 chiles poblanos 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de mantequilla 2 […]

17 Febrero 2017

Bolitas de plátano

Ingredientes: 1 Taza de harina 1 ½ Cucharadas de polvo para hornear ¼ Taza de azú...

17 Febrero 2017

Ensalada crujiente de pollo y naranjas

Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar granulada 1 cucharada de harina 1 cucharadita de sal (...

17 Febrero 2017

Pechuga rellena de chile y queso

    Ingredientes: Dos pechugas de pollo sin piel 2 chiles poblanos frescos ...

17 Febrero 2017

Carne de Cerdo en Salsa Verde

  Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo sin hueso 1 taza de caldo ...

15 Febrero 2017

Camarones Empanizados

  Ingredientes: 12 camarones grandes, limpios y con cola 1 taza de harina 2 huevos [&...

14 Febrero 2017

Fresas en forma de corazón

Ingredientes: (8 fresas) 8 fresas 190 gramos de chocolate oscuro 1 cucharadita de aceite de coco [&...

14 Febrero 2017

Tacos rojos de papa

Ingredientes: 8 Tortillas rojas 3 papas medianas 60 gramos de chorizo 1 Taza de repollo […]

12 Febrero 2017

Gringa de picadillo al pastor

Ingredientes: 500 gramos de carne molida 2 cucharadas de aceite 2 chiles pasilla hidratados 1/2 […]

12 Febrero 2017

Quiche de jamon a la crema

Ingredientes 250 gramos de pasta de hojaldre 1 pechuga de pollo cortada en tiras 1 [&...

11 Febrero 2017

Brownies con un toque de coñac

Ingredientes: 130 gramos de azúcar 85 gramos de chocolate 50 ml de coñac 120 ...

11 Febrero 2017

Tortitas de pollo

Ingredientes:  190 gramos de Queso Crema 6 medias pechugas de pollo deshebrado Sal y ...

10 Febrero 2017

Deliciosas costillas al estilo Tony Roma’s

Ingredientes: (6 personas) 2 kilos de costillas de cerdo Sal y pimienta a gusto ...

10 Febrero 2017

Japaleños empanizados rellenos de queso

Ingredientes:  140 gramos de Queso Crema 100 gramos de queso cheddar u otro similar 10 [&...

09 Febrero 2017

Flan Napolitano

  Ingredientes: 210 gramos de Queso crema o doble crema 1 lata de Leche ...

09 Febrero 2017

Salpicón de nopales

  Ingredientes: 8 nopales cambray en tiras delgadas Sal de mar 1/2 kilo de ...

07 Febrero 2017

Caldo de habas

Ingredientes: 1 cubo de caldo pollo 1 cucharadita de sal con ajo, en polvo 2 [&...

07 Febrero 2017

Turrón de almendra

Ingredientes: (20 unidades) 125 ml de glucosa 1 cucharada de maicena 300 gramos de azúcar 125 [&...

06 Febrero 2017

Postre de frambuesa y queso

  Ingredientes: 1 barra de Queso crema 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de ...

06 Febrero 2017

Carne de res con zanahoria y espárragos

  Ingredientes: 400 gramos de Filete de res en fajitas 2 zanahorias en rebanadas 8 [&...

04 Febrero 2017

Crema de champiñones salteados

Ingredientes: 2 Paquetes de poros (puerros) 1 Cebolla morada 1 Tableta de caldo de verduras [&...

04 Febrero 2017

San Jacobo de jamón y queso

Ingredientes: 2 rebanadas de jamón 2 rebanadas delgadas de queso 40 gramos de pan ...

03 Febrero 2017

Brochetas de camarones envueltos con jamón serrano

Ingredientes: (6 brochetas) 90 gramos de camarones crudos El jugo de 1/2 lima 1/4 de cucharadita [&...

03 Febrero 2017

Fajitas de pollo al chipotle

Ingredientes 2 cucharadas de Aceite 500 gramos de pechuga de pollo 1/8 cucharadita de ajo [&...

01 Febrero 2017

Chuletas con piña asada

  Ingredientes: 4 chuletas de cerdo 4 rebanadas de Piña 2 ramas de Romero 1/2 [&...

01 Febrero 2017

Albóndigas de res con salsa de chipotle

  Ingredientes 400 gramos de carne molida de res Chile serrano picado Cebolla ...

31 Enero 2017

Chips crujientes de calabacín

Ingredientes: (4 personas) 1 calabacín Sal 3 huevos batidos 30 gramos de pan molido 30 gramos [&...

31 Enero 2017

Sopa de fideos a la mexicana

Ingredientes: 1 paquete de 200 gramos de Fideo 1 jitomate sin semilla 1 diente de […]

29 Enero 2017

Crepas de almendra

Ingredientes 6 crepas medianas 1 taza de almendras picadas 1 paquete de 190 gramos de […]

29 Enero 2017

Brochetas al Cambray

Ingredientes 350 gramos de chorizo en rebanadas gruesas 12 papas de Cambray cocidas y ...

28 Enero 2017

Tarte tatin de tomates y queso

Ingredientes: (5 personas) 1 disco de masa de hojaldre 18 tomates cherrys partidos en dos ...

28 Enero 2017

Rollitos de jamón rellenos de pasta y manzana

Ingredientes: 2 Litros de Agua 1 cucharadita de sal 200 gramos de pasta de Codito [&...

27 Enero 2017

Deliciosas crepas de coñac y limón

Ingredientes: (5 personas) Para las crepas: 250 ml de leche 2 huevos 30 gramos de mantequilla [&...

27 Enero 2017

Ensalada de manzana y piña

Ingredientes: (5 personas) 3 manzanas verdes peladas y picadas en cubitos 200 gramos de piñ...

25 Enero 2017

Pescado y mariscos con fideos

Ingredientes: 1 kilo. de mejillones 150 gramos de gambas peladas 200 gramos de langostinos pelados [&...

25 Enero 2017

Rollitos de espinaca con queso

Ingredientes: 100 gramos de espinacas frescas 6 huevos Queso en rebanadas grandes Jamón ...

23 Enero 2017

Pechuga rellena de chile y queso

      Ingredientes: pechugas de pollo sin piel 2 chiles poblanos frescos ...

23 Enero 2017

Camarón con Lima, Arroz y Jicama

  Ingredientes: 350 gramos de camarones medianos Aceite de oliva 1 1/2 tazas de cebolla [&...

21 Enero 2017

Alitas de pollo estilo buffalo

Ingredientes: 1 1/2 barras de mantequilla derretida 1 botella de salsa picante de tu preferencia [&...

21 Enero 2017

Empanadas rellenas de almendra y naranja

Ingredientes: (30 unidades) Para la masa: 250 gramos de harina 1/2 cucharadita de sal Aceite 100 [&...

20 Enero 2017

Arroz chino

Ingredientes: Arroz precocido de caja Salsa de soya Brócoli picado Aní...

20 Enero 2017

Aguadito de Pollo

Ingredientes: Piezas de pollo Papas amarillas grandes Cebolla  Arroz Guisantes  Choclos (maí...

20 Enero 2017

Pollo con Nueces

Ingredientes: Pechugas de Pollo Nueces peladas Jerez Salsa de Soya Maicena Azú...

17 Enero 2017

Camarones al cilantro

Ingredientes: Camarones previamente cocidos Cebolla Aceite de Oliva Salsa de cilantro: 210 gramos ...

17 Enero 2017

Ñoquis de queso con salsa de camarones

Ingredientes: (4 personas) 250 ml de leche 3 cucharadas de mantequilla 130 gramos de harina 4 […]

14 Enero 2017

Postre 3 leches tropical

Ingredientes: (8 personas) 3 huevos 200 gramos de azúcar 225 gramos de harina 2 cucharaditas de [&...

14 Enero 2017

Torta de Bistec

Ingredientes: 4 Panes cortados a la mitad Mayonesa Sazonador sabor a Res 1 kilo ...

13 Enero 2017

Pollo en salsa de arándano

Ingredientes:  190 gramos de queso crema 6 piezas de pechugas aplanadas 1 taza de ará...

13 Enero 2017

Exquisito omelette de champiñones

Ingredientes: 3 huevos 2 cucharadas de agua 1 cucharada de aceite 1/4 de cebolla morada […]

12 Enero 2017

Queso con tocino, chiles y nueces

  Ingredientes: 3 paquetes de Queso crema 1/2 taza de leche 2 rebanadas de tocino [&...

12 Enero 2017

Chiles rellenos de camarones y queso

  Ingredientes: 400 gramos de camarones medianos 4 chiles poblanos  asados 1/2 cebolla picada 4 […]

11 Enero 2017

Fideos  con salmón

    Ingredientes: 400 gramos de salmón 200 gramos de fideos Salsa de ...

11 Enero 2017

Pescado con frutos rojos

  Ingredientes: 4 lonjas de pescado blanco Arándanos deshidratados Blueberries deshidratados Amaranto ...

10 Enero 2017

Aguacates rellenos de Surimi

Ingredientes: 200 gramos de Surimi de Cangrejo 3 Aguacates grandes 2 Tallos de apio 2 […]

10 Enero 2017

Baguette relleno de queso y carne

Ingredientes: (4 personas) 1 pan baguette 300 gramos de churrasco de carne cortado en tiras (...