Brochetas de pollo marinadas

Publicado el: 15 de agosto del 2017 a las 09:40 pm . Por jacquelineflores

Ingredientes

Alas de pollo

1 taza de cerveza oscura

1/4 de taza de salsa de soya

1 cucharada de azúcar

2 cucharadas de aceite de ajonjolí

1 cucharada de tomillo picado

1/2 cucharadita de pimienta negra

1 cucharada de ajonjolí

Preparación

Atraviesa las alas de pollo con un palillo largo.

Mezcla la cerveza con la salsa de soya, el tomillo, el azúcar, la pimienta y el aceite de ajonjolí. Mezcla con las alitas y deja marinar durante mínimo dos horas.

Retira del marinado y asa a fuego alto o a la parrilla. Termina con el ajonjolí.

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