Arrachera de res al tequila

Publicado el: 19 de agosto del 2017 a las 05:38 pm . Por brendamora

Ingredientes:

  • 1/3 taza de tequila
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 2 dientes de ajo
  • 250 gramos de arrachera

Preparación:

  1. Licua juntos el tequila, salsa inglesa, chile en polvo y ajo. Coloca la arrachera en un recipiente y báñala con la salsa. Deja que se marine dentro del refrigerador durante por lo menos ocho horas o toda la noche.
  2. Precalienta el asador o un sartén a fuego medio-alto.
  3. Cocina la carne al término deseado, alrededor de siete a ocho minutos por lado para un término medio.

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