Risotto de pollo

Publicado el: 26 de agosto del 2017 a las 02:43 pm . Por brendamora

Ingredientes:

  • Mantequilla
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 pechuga de pollo partida en cuadritos
  • 1 taza de arroz blanco ya preparado
  • 1 cucharada de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo caliente
  • Queso parmesano
  • sal y pimienta

Preparación:

  1. En una sartén pon a sofreír la mantequilla.
  2. Agrega el pollo y la cebolla y mezcla por 2 minutos.
  3. Agrega el arroz, el vino blanco y la taza de caldo. No dejes de revolver hasta que veas que la mezcla toma una textura cremosa.
  4. Adiciona el queso parmesano, la pimienta y la sal y mezcla enérgicamente y ¡Listo! una receta para enamorar sin residuos en tus ollas.

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