Caldo con elote y espinacas

Publicado el: 12 de septiembre del 2017 a las 09:03 pm . Por jacquelineflores

 

 

Ingredientes

1 litro de caldo de pollo

1 taza de granos de elote

1 manojo de hojas de espinaca

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Lava las espinacas, hoja por hoja, ponlas en un tazón con agua suficiente y unas gotas de bactericida para desinfectarlas; escúrrelas bien, pícalas y reserva.

En una olla calienta el caldo y cuando suelte el hervor, agrega los granos de elote y la espinaca, sazona con sal y pimienta.

Cocina a fuego medio hasta que los granos de elote estén cocidos, retira y sirve las porciones.

 

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