Efectos directos en tu organismo al dejar de consumir azúcar

Publicado el: 22 de agosto del 2017 a las 08:37 pm . Por jacquelineflores

No sólo tiene que ver con perder peso, eliminar el azúcar de tu dieta tiene efectos directos sobre tu salud. Desde tu cerebro hasta tu piel, pasando por tus órganos internos, todo mejora cuando dejas de consumir azúcar a los niveles actuales.

Mientras el consumo de grasa se ha mantenido más o menos estable, el consumo mundial de azúcar en los últimos 60 años se ha triplicado, y las consecuencias han sido terribles: aumento descontrolado casos de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

También parece que la industria alimentaria estaba empeñada en que no nos enteráramos y ha salido a la luz que financiaba los estudios que culpaban a las grasas de todas estas enfermedades, cuando en realidad las grasas eran inocentes.

El mayor problema es que dejar el azúcar no es fácil, porque a tu cerebro le gusta, y mucho. Aunque todavía no hay consenso en si el azúcar se puede considerar una droga adictiva, sí se sabe que los mecanismos son muy parecidos.

Esto puede tener orígenes evolutivos, cuando encontrar azúcar en forma de miel, por ejemplo, era poco frecuente y podía ayudar a acumular grasa para el invierno. Por desgracia, hoy en día encontrarte con azúcar no es nada raro.

Restringir el azúcar en la dieta tiene efectos rápidos y contundentes sobre la composición corporal, sobre todo en personas con un consumo elevado y sobrepeso. Pero incluso sin tener en cuenta el problema del peso, reducir drásticamente la cantidad de azúcar que comes mejora tu salud de muchas formas distintas:

  • Descenderá tu presión arterial: No morirás de un infarto (probablemente)
  • Mejorará tu colesterol
  • Serás más inteligente
  • Tendrás menos papeletas para padecer Alzheimer
  • Tendrás menos arrugas y una piel más sana
  • Estarás más alerta
  • Sufrirás menos depresión
  • Te pondrás enfermo menos a menudo
  • Ahorrarás dinero en el dentista

 

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