Algodón de azúcar de fresa ¡hecho en casa!

Algodón de azúcar de fresa ¡hecho en casa!

Autor:
21/11/2020

346541

Ingredientes:

5 cucharadas de azúcar granulado blanco

1/8 cucharadita de aroma concentrado de fresa líquido

Una gota de colorante en gel rojo concentrado

Preparación:

Colocamos el azúcar en un bote de cristal con cierre.

Disolvemos el colorante en gel escogido en el aroma concentrado que más nos guste. De esta forma el colorante se distribuirá correctamente por todo el azúcar, sin formar grumos.

Vertemos el aroma con el colorante sobre el azúcar.

Cerramos el bote y removemos bien el azúcar hasta que se haya teñido por completo.

Distribuimos el azúcar sobre una bandeja o plato para que se seque antes de utilizarlo.

Siguiendo las indicaciones de vuestra máquina, realiza los algodones de azúcar.

Tips:

El mayor enemigo del algodón de azúcar es la humedad, por lo inmediatamente se mete en una bolsa transparente (o un bote) con cierre lo antes posible. Si lo dejas mucho tiempo el algodón de azúcar al aire, puede que se haya desinflado totalmente al comerlo.

Otras recetas: Cómo hacer algodón de azúcar en casa

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