Waffles de jamón y queso

Waffles de jamón y queso

Autor:
17/03/2021

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Unos waffles de jamón con queso no se pueden negar ya se apara desayunar, comer o cenar, siempre caen perfecto.

Ingredientes:

  • 150 gramos Jamón de pavo
  • 100 gramos Queso Chihuahua
  • 1 taza Harina para hot cakes
  • 3 cucharadas Mantequilla
  • 1/4 taza Leche
  • Un Huevo
  • Sol una pizca Nuez moscada
  • 1 taza Frutos del bosque

Preparación:

  1. PICA el jamón en cubos pequeños y ralla el queso.
  2. MEZCLA la taza de harina para hot cakes con 1 cucharada de mantequilla fundida, la leche y el huevo. Debes obtener una masa ligeramente líquida.
  3. AGREGA el jamón, el queso y la pizca de nuez moscada. Incorpora bien.
  4. CALIENTA la máquina para waffles y engrasa con un poco de mantequilla. Vierte una porción de la masa. Cierra y deja cocer.
  5. RETIRA el waffle una vez que esté cocido y repite la operación con el resto de la masa. Reserva calientes.
  6. SIRVE dos waffles en cada plato y decora con los frutos del bosque, puedes agregar un poco de miel.¿
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