Por: Víctor Salas

Fernando Flores Gómez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), comentó que se va a dar una alza considerable en los trigos y por consecuencia en las materias primas que son de harina y sus derivados, oscilarán entre un 10 a 40 por ciento de incremento.

Manifestó que hasta el momento no ha ocurrido el aumento, sin embargo esperemos a ver cuanto tiempo durará el conflicto entre Rusia  y Ucrania, y esperaremos los resultados, así mismo en los combustibles se dará un aumento considerable. 

Flores Gómez, expresó que el 30 por ciento de los granos que se importan en el mundo son provenientes de aquellos países, y esto traería un incremento en esta materia prima y por consiguiente en los productos derivados cómo harinas, pan, tortillas, dijo que todavía existe materia prima en los almacenes, pero esperarían impactos en una semana o 15 días aproximadamente, finalizó.