Por: Juan Carlos Chávez

A pesar de que existe una Ley que prohíbe la venta de la llamada “comida chatarra” al interior y en las afueras de los planteles educativos, reconoce la regidora panista Rosa María Ascencio que esto aún existe y es necesario que las autoridades encargadas tomen cartas en el asunto sobre el particular, explicó que en lo que se refiere a las cafeterías de los diferentes planteles se hace una licitación en la que el compromiso es que se venda comida sana, pero al exterior es muy difícil controlar a los comerciantes.

Señaló que este es un tema que corresponde al departamento de educación básica de la Secretaría de Educación, la cual debe de mantener una vigilancia permanente de lo que se expenden en las cafeterías y “tienditas” ubicadas al interior de las escuelas, además conocer a los encargados de estos lugares para poder hacerles los señalamientos en caso de que no cumplan con el reglamento, inclusive retirarles su concesión ante cualquier anomalía.

Insistió en que esta claramente estipulado que no se puede vender comida “chatarra”, lamentablemente existen lugares que aún lo hacen, por ello consideró necesaria la intervención del Secretario de Educación para que se revisen todas las escuelas, el espíritu de este reglamento es evitar una alimentación inadecuada y que sigan creciendo los índices de obesidad, se ha hecho un buen esfuerzo por parte de los legisladores, ahora hay que hacer respetar la Ley.

Por último, en lo que se refiere a la parte exterior de los planteles el trabajo lo deben hacer los Inspectores Municipales, revisar lo que venden, si tiene el permiso de vender en la vía publica y que se retiren de las de las escuelas, lamentablemente son vendedores ambulantes que se trasladan a varias escuelas y no pueden ser detectados tan fácilmente.