Consumimos 325 mil toneladas de pescado en Cuaresma

Consumimos 325 mil toneladas de pescado en Cuaresma

Autor:
02/04/2021

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Consumimos 325 mil toneladas de pescado en Cuaresma, como: atún, mojarra, cazón, curvina, robalo y camarón.

Estos son algunos de los productos más representativos en el consumo en México.

De acuerdo a la información de La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).

Está garantizado el abasto de pescados y mariscos de producción nacional, cuya comercialización en esta temporada se prevé será de alrededor de 325 mil toneladas.

Por lo que se invita a la ciudadanía a consumir o incorporar en su dieta aún más a los pescados y mariscos, cuyo consumo es superior a los 12 kilogramos.

¿Cuáles son los mercados de mariscos y pescados con mayor consumo? Se trata de La Nueva Viga, en la Ciudad de México, y el de Zapopan, Jalisco.

Son los que representan la mayor concentración de compra-venta de productos pesqueros del país y Latinoamérica.

Cuáles son los productos pesqueros acuícolas con mayor consumo? El atún, mojarra, cazón, curvina, robalo y camarón.

Este tipo de pescado representa una fuente de nutrientes que fortalecen el sistema inmunológico con proteínas, vitaminas y aceite omega, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

En esta temporada está garantizado el abasto de pescados y mariscos de producción nacional en todo el país, la comercialización se prevé será de aproximadamente 325 mil toneladas.

Así que se invita a la ciudadanía a consumir o incorporar en su dieta aún más a los pescados y mariscos.

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