Crean pan nutritivo, hecho con cucarachas

Crean pan nutritivo, hecho con cucarachas

Autor:
27/04/2021

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Crean pan nutritivo, hecho con cucarachas, así que te damos detalles sobre esta “delicia”.

De acuerdo a los investigadores, el pan no presenta diferencias significativas a uno hecho con 100 por ciento harina de trigo.

Solo los consumidores más astutos notarán un ligero sabor a maní, parece bastante convencional, pero es de cucarachas.

¿A quién se le ocurrió esta idea y con qué finalidad? Se trata un equipo de investigadores brasileños.

Ellos quieren dar con una posible solución a la escasez de alimentos y a la falta de proteína animal.

Para así incluir insectos a nuestra dieta, ya que son ricos en proteínas, abundantes en la naturaleza y su precio no es elevado.

El pan se hace con el tipo de cucarachas que se ven por las calles.

Otro valor agregado es que se reproducen de forma fácil y rápida mientras están en cautiverio.

El insecto ha existido durante millones de años y ha conservado sus características genéticas, incluso después del proceso evolutivo.

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