El Gobierno del Estado de Chihuahua, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), ha invertido más de 7 millones de pesos en el sector lechero durante 2025. Esta medida busca mejorar la eficiencia y competitividad de los productores locales. Chihuahua se ha consolidado como el cuarto productor de leche en México, con una producción diaria de aproximadamente 3.2 millones de litros, generando un valor anual de 17 mil millones de pesos.

Programas de Apoyo

Entre las acciones implementadas, se han entregado recursos a 14 centros de acopio para adquirir paneles solares, tanques de enfriamiento y equipo de laboratorio. Estos centros recolectan 450 mil litros semanales de pequeños productores para su procesamiento en leche en polvo.

Inversión en Kits de Diagnóstico

Se distribuyeron 189 kits para la detección de antibióticos, financiados con 1.5 millones de pesos, beneficiando a 741 productores y evitando rechazos en plantas procesadoras.

Soporte a la Alimentación y Forraje

Con un apoyo de 5.063 millones de pesos, se entregaron mil 168.5 toneladas de concentrado lechero a 779 productores, además de mil 965 pacas de rastrojo con una inversión superior al millón de pesos.

Por primera vez, se extendió el apoyo a comunidades menonitas mediante queserías, facilitando el acceso a programas y estableciendo contactos para iniciativas futuras.

Para 2026, la SDR planea enfocar esfuerzos en asistencia técnica compartida y un programa de calidad e inocuidad de la leche, mejorando la limpieza de tanques y previniendo mastitis.

Roberto Valdez, titular de Fomento Lechero, destacó que estos esfuerzos no solo apoyan la economía estatal, sino que también generan empleos y desarrollo rural, planeando redoblar esfuerzos en 2026 para mayor eficiencia y competitividad de los pequeños productores.

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