Chihuahua.-  Con una inversión de 46.6 millones de pesos, el programa Restaurante en tu Colonia del Gobierno del Estado de Chihuahua ha distribuido 840 mil 770 platillos fríos y calientes, para garantizar la alimentación de 24 mil 022 chihuahuenses, en el marco de la pandemia de COVID-19.

“Es realmente muy satisfactorio ver cómo un programa que fue pensado, que fue planeado precisamente para atender esta realidad, tiene resultados concretos y un éxito rotundo, porque por dónde vamos, nos han pedido que lo ampliemos”, expresó el gobernador Javier Corral Jurado, en el programa Chihuahua Adelante.

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Luis Aguilar Lozoya, titular de la Secretaría de Desarrollo Social, durante su participación, informó que la estrategia ha beneficiado a 189 negocios de Chihuahua y Juárez.

“Le quedan 10 días, cuando finalicemos esta etapa, habremos entregado más de 1 millón 080 mil platillos”, señaló.

En la emisión se compartió el testimonio de María Luisa Alfaro y Jorge Rosas Muñiz, como beneficiarios del programa Restaurante en tu Colonia.

Ambos narraron que tuvieron que reconvertir su negocio, para aplicar como proveedores de alimentos, debido a que perdieron su fuente de ingresos por la contingencia sanitaria.

La pareja dijo que desde hace 8 años se dedicaba a la venta de abarrotes, tortas, aguas, chicharrones y diversos alimentos en un local ubicado frente a la primaria Vicente Lombardo Toledano, en el número 6409 de la calle Gabriel Leyva.

María comentó que a través de Restaurante en tu Colonia, recibieron un subsidio de 75 mil pesos, que les permitió sostener económicamente a cuatro personas y a varios proveedores.

“Son personas desempleados, con mucha familia, es alimento calientito y a muy buena hora. Estamos elaborando 50 platillos diarios para 13 familias, con un menú variado, de comida caliente y fría, como chilaquiles rojos, frijoles, arroz, tinga de pollo con guisado, sopa de coditos, ensalada de pollo, asado de puerco, espagueti rojo, verde”, relató.

Jorge, a su vez, manifestó que durante la distribución de los platillos, notó que hay varias personas de edad muy avanzada, a quienes este apoyo les resulta de gran ayuda, ya que no pueden salir o les es difícil cocinar.

“Todas las personas están muy contentas porque nunca habían recibido este tipo de apoyo, han venido de Salud, a traerles despensas, pero nunca alimentos. Nosotros estamos eternamente agradecidos, y más esas familias a las que les llevamos comida”, afirmó.