El frijol producido con semilla certificada en Durango será adquirido por Alimentación para el Bienestar, confirmó el representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en el estado, Ismael Ayala, quien destacó que los productores que participen en el programa tendrán prioridad dentro del esquema de acopio impulsado por el Gobierno de México. Aunque el precio de compra aún está por definirse, aseguró que la comercialización de este grano ya forma parte de la estrategia nacional para fortalecer la autosuficiencia alimentaria.

Durante el programa Aquí hay Campo, Ayala explicó que el Plan Nacional Frijol no se limita a la entrega de semilla certificada, sino que integra apoyos para la producción, asistencia técnica y un esquema de comercialización que busca dar mayor certidumbre al productor.

«Lo más importante es que tiene una vinculación directa con Alimentación para el Bienestar. Va a tener una producción de calidad y Alimentación para el Bienestar la va a comprar», afirmó.

Precisó que los agricultores que siembren semilla certificada tendrán prioridad dentro del programa de acopio, aunque aclaró que la dependencia continuará comprando frijol a otros productores para cubrir la demanda nacional.

«La cereza del pastel es la comercialización. Ellos van a ser los prioritarios; no son los únicos, porque con esa producción no alcanza para cubrir todo el volumen que se requiere», señaló.

Mercado favorece al frijol de calidad

El presidente de la Fundación Produce Durango, Jorge Pérez, consideró que el panorama comercial ofrece una oportunidad para los productores que apuesten por la calidad del grano, particularmente quienes siembren Pinto Saltillo.

Explicó que, de acuerdo con información de comercializadores vinculados al sector, los inventarios actuales de Segalmex están conformados principalmente por frijol negro, mientras que diversas empresas ya buscan frijol pinto, lo que podría favorecer su precio durante la próxima cosecha.

Estimó que, si las condiciones del mercado se mantienen y la producción estadounidense resulta menor este año, el frijol Pinto Saltillo podría comercializarse alrededor de los 16 o 17 pesos por kilogramo.

Además, recomendó a los agricultores conservar la pureza varietal de su semilla y seleccionar cuidadosamente el grano que utilizarán para futuras siembras, ya que la calidad será un factor determinante al momento de vender.

«El que tenga mejor calidad será el que venda más rápido y a mejor precio», expresó.

En el mismo sentido, el investigador Evenor Cuéllar señaló que una eventual disminución en la producción de frijol en Estados Unidos podría abrir una ventana de oportunidad para los productores mexicanos, por lo que insistió en mantener la calidad genética del Pinto Saltillo y evitar mezclas con otras variedades que reduzcan su valor comercial.

Semilla certificada, pieza clave del programa

Ayala explicó que el programa impulsado por la presidenta Claudia Sheinbaum incluye un paquete integral de apoyos para los productores de frijol.

Además de la semilla certificada, contempla recursos del programa Producción para el Bienestar, fertilizante gratuito para dos hectáreas y acompañamiento técnico mediante las Escuelas de Campo.

Recordó que la semilla certificada tiene un valor comercial cercano a los 40 pesos por kilogramo, pero el Gobierno Federal subsidia la mitad de ese costo para que el productor la adquiera en 20 pesos por kilogramo.

En municipios como Poanas, Peñón Blanco, Santiago Papasquiaro, Súchil y Otáez, los ayuntamientos aportan un subsidio adicional de cinco pesos, reduciendo el costo para el agricultor a 15 pesos por kilogramo.

Cinco filtros garantizan la calidad

La encargada del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), Sanjuana Fernández Gómez, explicó que cada lote de semilla certificada debe superar un proceso de cinco etapas que incluye revisión documental, inspecciones en campo, muestreo, análisis de laboratorio y supervisión de la colocación de las etiquetas oficiales.

Ese procedimiento garantiza pureza genética, alta capacidad de germinación, calidad física y sanidad, evitando la presencia de mezclas varietales o enfermedades transmisibles por semilla.

Ayala agregó que, con base en las evaluaciones del programa, el uso de semilla certificada puede incrementar hasta en 45 por ciento la productividad del cultivo, además de permitir que el productor conserve una semilla de mejor calidad para ciclos posteriores.

Finalmente, informó que los productores interesados aún pueden incorporarse al programa, incluso quienes no reciben otros apoyos federales, siempre que cumplan con los requisitos establecidos por la SADER, con el objetivo de aprovechar tanto el subsidio a la semilla como el esquema de comercialización mediante Alimentación para el Bienestar.