Durango se consolidó como el estado con mayor avance nacional dentro del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, al registrar 60 tortillerías afiliadas: 54 en la región centro y 6 en La Laguna. Así lo informó Ismael Ayala Salazar, titular de la Oficina de Representación Estatal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en Durango, durante su participación en Aquí hay Campo.

El funcionario destacó que los industriales de la masa y la tortilla en el estado ya están recibiendo maíz blanco cribado a 6 pesos el kilogramo, entregado directamente a través de Alimentación para el Bienestar, en las Tiendas del Bienestar. Este mecanismo permite disminuir costos de producción y avanzar hacia la meta federal de estabilizar el precio de la tortilla para las familias mexicanas.

Las tortillerías adheridas también reciben beneficios adicionales, como el acceso a un Joven Construyendo el Futuro, quien puede incorporarse para fortalecer la operación del negocio mediante capacitación y apoyo directo a las tareas diarias. A ello se suma la posibilidad de obtener créditos para modernización, otorgados a través de FIRA y los intermediarios financieros participantes, lo cual permitirá renovar molinos, equipos de nixtamalización y mejorar la eficiencia energética de los establecimientos.

Profeco, por su parte, supervisa que los establecimientos cumplan con la entrega de “kilos de a kilo”, lo que genera confianza en los consumidores y eleva el estándar de calidad del sector.

Créditos de Cosechando Soberanía para el ciclo otoño-invierno

Ayala también informó que ya está en marcha el esquema de créditos de avío otoño-invierno del programa Cosechando Soberanía, el cual ofrece financiamiento al 8.5% de interés anual, una tasa preferencial diseñada para apoyar directamente a productores agrícolas.

El funcionario explicó que, a diferencia del año pasado, el crédito ya no exige pertenecer a una Escuela de Campo, lo que lo vuelve un programa abierto y accesible. Los productos elegibles incluyen frijol, maíz grano, chile, tomate, cebolla, trigo panificable y sorgo; además de café, cacao y arroz, aunque estos últimos no se producen en Durango. Para este ciclo otoño-invierno, los cultivos aplicables en el estado son trigo y cebolla.

Los financiamientos ya pueden tramitarse a través de FIRA, mediante intermediarios que cuentan con producto validado, como SEFIA y Caja Solidaria Nuevo Día.

Ayala subrayó que ambos esquemas —el Acuerdo Maíz-Tortilla y Cosechando Soberanía— fortalecen simultáneamente a la cadena productiva y a los consumidores, permitiendo que Durango avance como referente nacional en agricultura y transformación alimentaria.

Por: Antonio Gaytán