Durante la firma del convenio entre la Secretaría de Agricultura y la Secretaría de Desarrollo Económico para vincular directamente a productores duranguenses con empresas como Walmart, el director del Instituto Tecnológico Valle del Guadiana, Mtro. Óscar Alejandro Sánchez Von Bertrab, sostuvo que el campo sí puede ser un negocio rentable siempre que se combine la ciencia, la innovación y el valor agregado.

Explicó que desde el Tecnológico Nacional de México, campus Valle del Guadiana, se impulsa una nueva visión de desarrollo rural que busca romper con los esquemas tradicionales de siembra y comercialización. “Estamos trabajando para lograr una verdadera autosuficiencia alimentaria, y eso implica no quedarnos en las aulas, sino transferir la tecnología de nuestros laboratorios a las comunidades”, afirmó.

El directivo informó que recientemente se invirtieron 30 millones de pesos en la modernización de laboratorios del instituto, con el objetivo de fortalecer la formación de estudiantes e investigadores en áreas como la agroindustria, la biotecnología y la sustentabilidad. “Ahí está la base del conocimiento y de la innovación. Lo que buscamos es que nuestros alumnos comprendan cómo hacer más rentables los cultivos y más eficientes los procesos productivos”, señaló.

Sánchez Von Bertrab destacó que el campo no envejece, sino que florece cuando hay investigación, desarrollo y jóvenes comprometidos con el futuro agrícola del país. “Tenemos alumnos y alumnas que están aprendiendo a tecnificar cultivos, a diseñar invernaderos rentables, a aplicar nuevas tecnologías que transformen la producción y mejoren la competitividad. Esa es la esencia de nuestro trabajo: que vean al campo como una oportunidad, no como una herencia difícil”, comentó.

El convenio firmado entre SADER y SEDECO busca precisamente fortalecer esa visión, al establecer una vinculación directa entre campesinos y grandes cadenas comerciales. Con ello se busca eliminar intermediarios y permitir que los productores vendan de manera directa a empresas como Walmart, bajo esquemas de valor agregado, empaque y estandarización de calidad.

El funcionario consideró que esta colaboración representa una oportunidad histórica para Durango. “Se trata de darle valor agregado a lo que ya producimos: transformar el frijol, el maíz o las hortalizas en productos con presentación comercial, con empaque, con identidad. Eso hace al campo más competitivo y sostenible”, subrayó.

Además, resaltó la creciente participación de las mujeres en las ingenierías agronómicas y en los proyectos de innovación del Tecnológico. “La mujer es parte fundamental del desarrollo del campo. Hoy vemos agrónomas liderando proyectos, innovando en el laboratorio y participando en la toma de decisiones. Tenemos una presidenta de la República que impulsa esta visión, y eso se refleja en obras como la Presa Tunal II, que traerá grandes beneficios al campo duranguense”, añadió.

El director insistió en que el futuro del campo está en la tecnificación, la eficiencia y la investigación aplicada, no solo en el incremento de la superficie cultivada. “Hay que batir los precios con competitividad, no con resignación. Lo que estamos haciendo en el Tecnológico es sembrar conocimiento y transformar la mentalidad: el campo es negocio cuando se trabaja con tecnología y valor agregado”, concluyó.

Por: Antonio Gaytán