Adriana Porras Zubiría presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), reportó lleno total en los restaurantes por la celebración del Día de las Madres, gran porcentaje de clientes pagan con tarjeta de crédito.
“Pensamos que sí, la verdad que lo vemos favorable, se siente un ambiente festivo, puede ser que haya festejos en casa, pero también se puede pedir comida para llevar y creo que será un muy buen fin de semana. Todavía estábamos viendo filas a esta hora, hay quienes ya van saliendo de los desayunos, pero hay quienes van llegando a comer desde la 1 de la tarde”, precisó.
Comentó que han detectado que entre el 60 y el 70% de los tickets se están pagando con tarjeta de crédito, lo que habla de la poca fluidez económica, pero también de la intención de no dejar pasar la celebración.
Vale la pena recordar que los empresarios del sector ofrecen promociones y descuentos por consumo con el objetivo de incentivar a los ciudadanos a consumir en restaurantes locales.
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Por: Harimm García