Malas inyecciones en ganado provocan pérdidas y carne no apta en rastro
04/04/2026 - Hace 2 meses en Durango EstadoMalas inyecciones en ganado provocan pérdidas y carne no apta en rastro
Un error al aplicar una inyección puede costarle al ganadero desde cortes decomisados hasta la pérdida del valor comercial del animal. La médica veterinaria Samantha Uviña advirtió que las malas prácticas en la aplicación de medicamentos en bovinos siguen siendo comunes en campo y ya están generando afectaciones económicas y problemas de inocuidad detectados en rastros.
Explicó que la aplicación intramuscular no actúa de forma inmediata, ya que el fármaco se deposita en el músculo y posteriormente debe incorporarse al torrente sanguíneo para surtir efecto. Cuando este proceso se realiza de forma incorrecta, puede provocar inflamación, necrosis o acumulación de residuos, lo que deriva en el decomiso de partes de la canal por no ser aptas para consumo humano.
Uno de los errores más frecuentes es aplicar la inyección en zonas equivocadas, como el lomo o la pierna, donde se encuentran los cortes de mayor valor comercial. Esta práctica impacta directamente en el bolsillo del productor, ya que al momento del sacrificio se detectan daños internos que obligan a retirar esas secciones, reduciendo el rendimiento y el precio final del ganado. La recomendación técnica es aplicar siempre en la región del cuello, donde el impacto económico es menor.
También alertó sobre el uso de agujas reutilizadas o en mal estado, una práctica todavía extendida en algunas unidades de producción. Estas agujas pierden filo, desgarran el tejido y elevan el riesgo de infecciones, además de facilitar la contaminación cruzada entre animales. A esto se suma la mala higiene en el manejo de medicamentos, como utilizar la misma aguja para cargar y aplicar, lo que puede comprometer todo el contenido del frasco.
Otro factor crítico es aplicar volúmenes excesivos en un solo punto, lo que dificulta la absorción del medicamento y agrava el daño en el músculo. Este tipo de prácticas, que muchas veces se realizan por costumbre o desconocimiento, terminan afectando directamente la rentabilidad del productor al disminuir la calidad de la canal.
La especialista subrayó que el problema no es menor, ya que además de las pérdidas económicas existe un riesgo sanitario cuando no se respetan los procedimientos adecuados, lo que puede traducirse en carne con residuos o no apta para consumo. Por ello, insistió en la importancia de capacitarse y aplicar correctamente los protocolos veterinarios.
Advirtió que mientras estas prácticas continúen, el impacto seguirá siendo doble: pérdidas para el productor y riesgos para el consumidor. “Una mala inyección no solo daña al animal, puede convertir un ganado rentable en pérdidas”, resumió.
Para asesoría o más información, la médica veterinaria Samantha Uviña pone a disposición el teléfono 562 523 6092, además de sus redes sociales en Facebook, Instagram y TikTok, donde comparte contenido sobre sanidad y manejo adecuado de ganado.




