El pasado 7 de marzo la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) renovó la presidencia y directiva nacional, tomando protesta como nuevo líder del sector en el país a Ignacio Alarcón Rodríguez y como Vicepresidente General de CANIRAC en el país, el empresario duranguense Miguel Camacho Herrera.
La mesa directiva durará durante el período 2024-2025 y en el plan de trabajo se establecen estrategias para una mayor afiliación y fomento a la unidad dentro del gremio.
Uno de los objetivos es elevar el nivel profesional del sector mediante alianzas con instituciones académicas y promover el desarrollo del talento juvenil interesado en integrarse a la industria.
Además, buscan promover las franquicias y trabajar en pro de la industria gastronómica, actividades que realizarán en el periodo 2024-2025 en pro de la industria restaurantera y de alimentos condimentados.
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