Nayeli Victorino García, presidenta de la Cámara Nacional del Comercio (Canaco), indicó que, en comparativa con meses anteriores, no ha registrado incrementos preocupantes en los costos de los alimentos de la canasta básica.

“Hasta ahora hemos tenido un incremento porcentual muy pequeño y no lo hemos reportado, en meses anteriores si fue bastante, pero por ahora se ha mantenido estable la canasta básica, hemos estado en estabilidad en la carne roja, ha incrementado algunos, sin embargo, aún no es un incremento tan importante”, precisó.

Consideró que hace unas semanas, justamente por el festejo del Día del Padre, vieron un aumento en el costo de la carne para asar, debido a la alta demanda, sin embargo, una vez pasada la fecha los costos se regularon sin que hasta el momento los socios de la Cámara hayan informado de algún incremento.

Recordó que en el pasado mes de abril los empresarios habrían detectado un aumento de hasta el 20 por ciento en los alimentos de la canasta básica, uno de los de mayor afectación era justamente la carne, este producto en particular había llegado hasta un 17 por ciento de aumento y el sector más afectado era el restaurantero.

Por: Harimm García

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