«Debemos estar pendientes de que nuestro ganado esté libre de enfermedades, esta es una preocupación de los ganaderos como de los gobiernos, hubo una revisión donde salimos bien, con observaciones mínimas que se solventarán en el mes de noviembre», afirmó Joel Corral Alcántar, coordinador de los diputados del Partido Acción Nacional (PAN).

En el Gobierno federal y estatal, tienen una mezcla de recursos para poder mantener ese estatus sanitario que es el acreditado, modificado que permite poder exportar, «no es fácil poder mantener las recomendaciones que los propios americanos nos dejan, de hecho acaba de pasar una revisión donde salimos excelente con algunas observaciones que se solventarán en el mes de noviembre».

Se tiene que darle un valor agregado a nuestro producto que no es exportar el ganado en pie, eso garantiza poner un precio piso para exportación, pero también hay que producir la carne para que llegue a los anaqueles como producto y ya hay mercado en Estados Unidos, en Europa y Asia.

«Lo que necesitamos es que los gobiernos se pongan de acuerdo para poder estimular a los productores y apoyarlos para que tengamos ese paso que tanto deseamos, si tenemos las instalaciones para poder procesar a ese nivel», finalizó.