Por: Carolina Gaytán
«Algo pasó después de la pandemia, no solo en el restaurantero, sino en general, batallamos para que la gente se quede y mantenga antigüedad en un restaurante», declaró Miguel Camacho, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Durante la Feria de Empleo 2022 que se llevó acabo en el Centro de Convenciones Bicentenario (CCB), donde se presentaron más de 500 ofertas de trabajo, fueron muchas empresas, entre ellas, la Canirac.
Camacho Herrera, platicó que muchos trabajadores se desesperan y no logran generar la antigüedad en los trabajos, y al no hacerlos, se pierde la facilidad de generar prestaciones, seguro e Infonavit.
«Los beneficios se pueden lograr únicamente con el tiempo, y que las mismas personas de verdad quieran trabajar, aquí en Canirac ofertamos muchos trabajos», destacó.
Agregó que es un problema el hecho de que no duren los trabajadores, por qué después cuando quieren regresar al restaurante los gerentes ya no confiarán en ellos.
Finalmente anunció que en la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes, todas las personas tienen cabida sin importar la edad, tan solo que tengan el entusiasmo por trabajar.
