El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) alerta a la ciudadanía sobre el consumo de la tradicional rosca de reyes, llama a comer con medida.
La rosca de Reyes es un platillo que se acostumbra consumir cada 6 de enero en México (y otras partes del mundo): es un pan de masa dulce que suele ser adornado con frutas cristalizadas como higo, ate y anteriormente, con acitrón.
La tradición de la rosca de Reyes llegó a México en el siglo XVI, es muy rica y más cuando la acompañas con una buena taza de chocolate caliente pero después de un par de rebanadas, como que nos empieza a entrar la duda de cuántas calorías estamos consumiendo, ¿no?
La rosca de Reyes ya no solo tiene la versión tradicional, sino que actualmente se pueden encontrar variantes como las rellenas con queso crema, nutella y mermelada. E incluso hay versiones combinadas con otros postres como las rellenas de brownies o mazapán.
La pregunta es… ¿Cuántas calorías tiene la rosca de Reyes?
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) resaltó en un tweet la cantidad de calorías que tiene la rosca de Reyes por rebanada, acompañada de su tradicional chocolate caliente: 100 gramos de rosca contienen en promedio 387 calorías. Una taza de chocolate con leche (de aproximadamente 240 mililitros) contiene alrededor de 288 calorías. Lo que da un total de 675 calorías consumidas.
La forma correcta de comer rosca de reyes, según el IMSS, es disfrutarlo con un café americano (de 200 mililitros) más una cucharadita de azúcar, pues contiene apenas 20 calorías.
Pero si lo haces con un vaso de leche descremada (de 240 mililitros), estarás consumiendo aproximadamente 86 calorías; más la rebanada de rosca (387 calorías), da un total de 473 calorías.
¿Cómo nos deshacemos de las calorías?
Para eliminar las casi 700 calorías de la rebanada de rosca y el chocolate con leche, puedes saltar la cuerda durante 40 minutos. Si comes más de una rebanada y más de una taza de chocolate, deberás sin duda ejercitarte un poquito más.
Así que ya sabes cuántas calorías tiene la rosca de Reyes y por qué no es recomendable excederse, pero tampoco dejes de probarla, recuerda, ¡todo con medida!
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Por: Harimm García
