Luego de que el Cabildo de Durango no modificara la determinación de aplicar la Ley Seca, Adriana Porras, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), señaló que el sector pierde el 80 por ciento de las ventas y preocupa debido a que es un fin de semana considerado fuerte, y es el que generalmente salva la nómina de los empleados.
“No es que no tengamos ventas uno o dos días, lo que sucede es que el fin de semana, nosotros obtenemos los recursos para pagar la nómina de toda la semana, o de toda la quincena. Coincidió en este caso la final de la Champions y son días con los que contamos en el calendario para poder sostener nuestros gastos de operación y de ahí que la afectación es muy grande. La gente de todos modos va a tener qué tomar, va a estar en su casa o en la vía pública y creo que es un riesgo mayor a que estén conviviendo en los restaurantes, comiendo en un ambiente familiar”, consideró.
La presidenta de Canirac, lamentó que las autoridades no hayan reducido la prohibición de venta de alcohol a solo 1 día, el domingo 2 de junio, o bien, que no hayan aceptado que únicamente los restaurantes-bar pudieran vender alcohol para consumo exclusivo al interior de los locales.
De esta manera, es importante recordar que la Ley Seca se aplicará los días sábado 1 y domingo 2 de junio debido al proceso electoral, es decir, que en estas fechas ningún establecimiento o negocio deberá vender alcohol o licores, de lo contrario, podrían ser sancionados hasta con 400 UMAS, lo que equivale a más de 43 mil pesos mexicanos.
Por: Hiramm García
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