El aumento en el precio de la tortilla encendió las alertas en el Congreso del Estado de Durango, donde se advirtió que el alza impacta directamente en la economía de las familias, especialmente las de menores ingresos.

Durante la sesión de este 22 de abril, el diputado Martín Vivanco Lira señaló que el encarecimiento de este producto básico representa una presión creciente en el gasto alimentario, ya que se trata de un alimento esencial en la dieta mexicana y sin sustitutos reales.

Expuso que el precio del kilo de tortilla actualmente oscila entre los 18 y hasta los 27 pesos, con incrementos acumulados superiores al 60 por ciento en los últimos años, lo que ha reducido la capacidad de compra de miles de familias.

El legislador advirtió que, a diferencia de otros productos, la tortilla tiene una baja elasticidad en su consumo, lo que significa que, aunque suba de precio, las personas no pueden dejar de comprarla, obligando a destinar una mayor proporción del ingreso familiar.

Además, explicó que el aumento no responde a una sola causa, sino a una cadena de factores como el encarecimiento de insumos, energéticos, transporte y costos de producción, lo que ha generado una disputa entre autoridades y productores sobre las razones reales del incremento.

Ante este panorama, presentó un punto de acuerdo para exhortar a la Secretaría de Economía, a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y a la Procuraduría Federal del Consumidor a establecer una mesa de diálogo urgente con representantes de la industria de la masa y la tortilla.

El objetivo es analizar los costos reales de producción, evitar aumentos arbitrarios que afecten a la población y evaluar la implementación de subsidios focalizados o apoyos técnicos para pequeños y medianos productores.

La propuesta también busca generar condiciones que permitan absorber el impacto de los incrementos en insumos sin trasladarlo directamente al consumidor final, particularmente en un contexto donde el precio de los alimentos sigue al alza.

El punto de acuerdo fue aprobado por unanimidad del pleno, con 21 votos a favor, sin votos en contra ni abstenciones.

Con ello, el Congreso de Durango envía un llamado a las autoridades federales para atender de manera urgente una problemática que, más allá de cifras, ya se refleja en la mesa de miles de hogares.