Nayeli Victorino García, presidenta de la Cámara Nacional del Comercio (CANACO), celebró que la presidenta Claudia Sheinbaum, se haya reunido con empresarios para abordar el tema de los costos en los alimentos de la canasta básica, quienes coincidieron en la necesidad de disminuir los precios para beneficiar a las familias, principalmente.
“Es una estrategia que se tendía que generar en conjunto, uno de los productos básicos e importantes dentro de la canasta básica son las tortillas, y creemos que ahí se puede generar un buen ahorro o se pueden sopesar (equilibrar) algunos costos y gastos. Sabemos que esto tiende a verse afectado por oferta y demanda de algunos productos de la estacionalidad misma, de ciertas verduras o frutas, sin embargo, nos sumamos a esta estrategia y creemos que es algo muy positivo”. Si, claro, es porque es urgente hemos tenido incrementos importantes desde el año pasado y generar estrategias en conjunto es positivo y necesario”, indicó.
Recordó que de acuerdo a los análisis que han realizado en CANACO y otras cámaras empresariales, los productos de la canasta básica han incrementado hasta un 125% en los últimos años, y productos que no forman parte de este cuadro básico, han incrementado hasta un 50%, de modo que la alimentación es cada día más cara, sea esencial o no.
Según información de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), el costo de la canasta básica debe ser de 809 pesos en promedio, lo que incluye aceite vegetal comestible, arroz, atún, azúcar, bistec de res, cebolla, chile, chuleta de puerco, frijol, huevo, jabón, tomate, leche, limón, manzana, piña, pan, papa, papel higiénico, sopas, pollo y tortillas, lo que en Durango cuesta más de mil pesos por semana para una familia de aproximadamente cuatro personas.
Por: Harimm García
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