Productores de hortalizas de Durango podrán vender directamente a Walmart, gracias al convenio de colaboración firmado entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO), con el respaldo del Gobierno del Estado.

El acuerdo busca abrir mercados nacionales para los campesinos duranguenses mediante procesos de capacitación, empaque, transformación y valor agregado, que les permitan cumplir con los estándares de calidad que exige la cadena comercial.

“Este convenio obedece a una colaboración para buscar una mejor manera de cómo los productores dan su valor agregado. No se trata sólo de producir, sino de transformar y empacar como lo pide el mercado”, explicó Ismael Ayala, representante de la SADER en Durango.

Walmart busca proveedores locales

Como parte del acuerdo, representantes de Walmart realizarán una gira por municipios con alto potencial hortícola, como Poanas, Nombre de Dios, Vicente Guerrero, Súchil, Cuencamé, Nuevo Ideal, Santiago Papasquiaro, Tepehuanes, Canatlán y San Juan del Río, para conocer directamente la capacidad de producción local.

“Vamos a estar en campo con Walmart; ellos verán qué tipo de hortalizas buscan, en qué tipo de empaque y tamaño, para que el producto salga con la calidad adecuada desde el campo”, detalló Ayala.

Las hortalizas de mayor interés para la cadena son chile, cebolla, tomate, cilantro, calabaza y zanahoria, productos en los que Durango tiene condiciones naturales y técnicas para aumentar su volumen y calidad de exportación nacional.

Impulso al valor agregado

El titular de la SEDECO, Fernando Rosas Palafox, destacó que este convenio representa una oportunidad para que los agricultores dejen de vender a granel y comiencen a procesar y empacar con valor agregado, con apoyo técnico e infraestructura estatal.

“Si al productor le damos la maquinaria y el acompañamiento, las empresas nacionales se comprometen a comprar el producto local. Es una estrategia para que llegue más dinero a los bolsillos de los campesinos”, afirmó.

El programa incluye subsidios de hasta 75 % en maquinaria agroindustrial y capacitación en procesos de clasificación, limpieza, empaque y conservación, con la meta de posicionar a Durango como un nuevo proveedor hortícola del norte del país.

Durango diversifica su campo

Autoridades federales y estatales coincidieron en que el campo duranguense puede ser negocio si se organizan los productores y se diversifica la producción.

“Hay una enorme área de oportunidad en hortalizas. Queremos que los productores vean el campo como una gran oportunidad de negocio, no sólo como sustento”, concluyó Ayala.

Por: Antonio Gaytán