Por: Raquel Carreón Lugo

La nutrición es una parte fundamental del ser humano, pero en los deportistas saber ingerir los nutrientes necesarios es la clave para el rendimiento adecuado.

Hugo Enrique González Torres, especialista en nutrición deportiva comentó que el rendimiento en entrenamientos, competencias y recuperación de los deportistas, puede mejorar mediante la implementación de estrategias de nutrición.

Dichas estrategias aportan información específica para el tipo, cantidad y momento de la ingesta adecuada.

Pero es importante destacar, que las necesidades de los deportistas varían de acuerdo a los programas de entrenamiento, así como de los objetivos que se persigan en las diferentes etapas.

Ante lo anterior, Hugo González explica que los atletas quieren ver mejoras en la composición corporal, desarrollo de las sesiones de entrenamiento y competencias.

“Es por eso que se debe tener un plan de alimentación personalizado, características de los eventos, respuestas a las diferentes estrategias y lo más importante la disponibilidad de energía”, aclaró.

Asimismo se debe considerar el consumo de energía en relación al gasto durante el ejercicio, que es la base fundamental para la salud y el éxito en las estrategias de nutrición deportiva.

CONSUMO DE ENERGÍA

El especialista en nutrición deportiva también acotó que: El consumo de energía de alguien que practica algún deporte proviene de los alimentos, líquidos y suplementos alimenticios y la cantidad  depende de la periodización del entrenamiento.

“Todo puede variar día a día a lo largo del plan de entrenamiento anual en relación con los cambios en el volumen y al intensidad del entrenamiento”, dijo.

Pero la baja disponibilidad de energía puede resultar en la perdida no deseada de masa muscular, alteraciones menstruales, alteraciones hormonales, mayor riesgo de fatiga, lesiones, enfermedades.

Asimismo desórdenes en las adaptaciones al entrenamiento y un proceso de recuperación prolongado.

La composición corporal que se asocia con un rendimiento óptimo es uno de los objetivos considerados como una meta importante pero difícil, y debe de ser individualizada y priorizada.

Finalmente declaró «se debe tener cuidado en preservar la salud y el rendimiento a largo plazo, evitando prácticas que provoquen una disponibilidad energética inaceptablemente baja y estrés psicológico».

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