Por: Manuel Díaz

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Muñoz Guerrero, manifestó que no está en contra de la construcción de un restaurante en el interior del parque Sahuatoba, pero respetando los reglamentos y sin derribar los árboles que se encuentran en este predio.

Muñoz, quien representa a la Canirac, también resaltó que se momento no se cuenta con información de que algún restaurantero tenga la intención de colocar un negocio al interior del parque Sahuatoba.

Pero en caso de que esto suceda, se deberá cumplir con los reglamentos, para que no se derriben los árboles y cuidar el medio ambiente.

Sobre preservar el medio ambiente, también los restauranteros están proponiendo junto con el Consejo de Empresarios Jóvenes, el uso de toppers para disminuir el consumo de moldes de plástico desechable y con esto dejar de emitir basura.

Cabe mencionar que un total de 18 empresas se sumaron de entrada a esta iniciativa que busca erradicar el uso de plásticos desechables.