Consecuencia de la sequía cae la producción de cacahuate en el municipio de Rodeo, al grado de poner en riesgo la continuidad de este cultivo para los siguientes años.
En un reciente recorrido para el programa Aquí hay Campo, en un predio donde se cosechaba cacahuate, el exinvestigador Evenor Cuellar, señaló que la siembra muestra fuertes problemas de enfermedades y falta de nutrición.
Se observa una planta de color verde pálido con una pobre producción de vainas.
El productor Roberto Sariñana, dueño del predio, comentó que sembró tarde por la falta de lluvias, “fue un año malo”, y el resultado es una baja cosecha.
Por su parte, el campesino Hipólito Morales señaló que la producción de este año es un 20% en comparación a ciclos anteriores, además, el precio si bien mejoró sigue siendo bajo y no sacarán la inversión, por esta razón, muchos están cambiando a la siembra de avena.
“Una mata debería traer unos 100 cacahuates para ser una buena cosecha y a lo mucho traen 20 cacahuates, además, por la falta de agua algunos salen podridos, es un año perdido”, agregó.
La presidenta municipal de Rodeo, Mary Amaya Parra, confirmó que este año fue sumamente difícil y una muestra, es lo observado en la comunidad Héroes de México, mejor conocida como “La Angostura”, que es una de las mejores regiones productoras de cacahuate.
“Nos llovió tarde, las lluvias fueron de octubre en adelante y les afectó, aun así, nuestra gente del municipio tiene Fe en seguir sembrando y produciendo el cacahuate de Rodeo que es el mejor del mundo”, expresó.
Mary Amaya reitera la necesidad de dar valor agregado al cacahuate, lo que permitiría tener más ganancias y financiar, desde la investigación y la mecanización de los cultivos, además de tener una mayor capacidad de resiliencia para años climatológicamente adversos.
Se puede dar valor agregado en mazapanes, palanquetas, paletas, cremas y una infinidad de productos; donde participen las familias campesinas, ganando más.
El cacahuate es uno de los cultivos prioritarios de la política pública del gobernador Esteban Villegas, así lo ha externado en diversas ocasiones, proyecto que, debido a la sequía, quedo pausado y se espera retomar en el ejercicio 2024.
Por: Antonio Gaytán
