La CANIRAC en Durango llevó a cabo la renovación de su mesa directiva durante la Asamblea Anual Electiva, donde Jorge Luján asumió formalmente la presidencia del organismo para el periodo 2026, en relevo de Adriana Porras Zubiría.

El proceso se desarrolló con unidad interna, ya que Luján fue candidato único, respaldado por el gremio de restauranteros, lo que fortalece la cohesión del sector en esta nueva etapa.

CANIRAC fortalece unidad en Durango

Con más de 10 años de participación activa en la mesa directiva de CANIRAC, Jorge Luján cuenta con experiencia y conocimiento profundo de la industria gastronómica en Durango. Durante su mensaje, subrayó que su gestión estará basada en la honestidad, lealtad e identidad, principios que ha sostenido a lo largo de su trayectoria.

La protesta interna fue encabezada por la presidenta ejecutiva nacional de CANIRAC, Claudia Ramírez del Palacio, mientras que la toma de protesta pública estuvo a cargo del presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Raúl Montelongo.

Por su parte, Adriana Porras agradeció el respaldo recibido durante su gestión, destacando que, pese a los retos enfrentados, se logró mantener a flote al sector de restauranteros y consolidar su presencia económica y cultural en Durango.

Restauranteros de Durango apuestan por continuidad

Jorge Luján afirmó que esta nueva etapa será de continuidad y trabajo coordinado con autoridades estatales, municipales y la instancia nacional de CANIRAC, con el objetivo de fortalecer la industria gastronómica, impulsar la identidad duranguense y mejorar las condiciones económicas de los restauranteros.

Al evento asistieron autoridades estatales y municipales, entre ellas la secretaria de Turismo, Elisa Haro Ruiz; la directora de Fomento Económico, Valeria Gutiérrez; y el director de Inspectores Municipales, Ubaldo Salazar, así como representantes nacionales de CANIRAC.

La renovación de la dirigencia marca un nuevo capítulo para la CANIRAC en Durango, con la meta de consolidar al sector restaurantero como motor económico y referente cultural en la entidad.