La entrada de carne brasileña al mercado nacional no afectará a la ganadería de Durango, consideró el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SAGDR), Ricardo Navarrete, ya que, explicó, la importación está limitada.
Hace 12 años, Brasil solicitó permiso a México para exportar carne de ave, cerdo y res, después de todo este tiempo de negociaciones se autorizó al país sudamericano enviar sus productos.
Decisión que preocupó a las organizaciones ganaderas de México ante el riesgo de enfermedades y competencia desleal, ambos factores amenazan a los productores locales.
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Ante la preocupación de los productores duranguenses, la SAGDR solicitó información al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
Senasica especificó que se permitirá el ingreso de carne de bovino segura de las regiones de Santa Catarina, Brasil, cuyo estatus sanitario es reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) como libre de fiebre aftosa sin vacunación, mismo reconocimiento con el que cuenta México.
Adicionalmente, mencionó el titular de la SAGDR que aquellas empresas interesadas solo podrán importar carne madurada y deshuesada, además, y este dato es importante, solo pueden participar compañías que tengan autorizado exportar a los Estados Unidos, es decir, solo grandes corporaciones y son solo unas cuantas.
En relación con los amparos interpuestos por ganaderos de otros estados como Chihuahua para no permitir la entrada de carne brasileña, el secretario Ricardo Navarrete dijo respetar las medidas que tomen otras regiones, sin embargo, reiteró que la percepción del estado de Durango es que no hay ninguna amenaza para los ganaderos locales y tampoco riesgos para los consumidores, tomando en cuenta los requisitos que puso Senasica.
«En cuanto al precio, tendrían que ser volúmenes muy grandes para que afectara la oferta-demanda, que cambiará el precio de la carne, en este sentido, tenemos confianza y no vemos riesgo», apuntó.
Por: Antonio Gaytán
