Por: Brenda Maurer
Como autoridades estamos preocupados porque vemos que existe un relajamiento generalizado entre la población, con relación a las medidas y protocolos sanitarios para evitar contagios COVID-19 en el recinto de la feria. “Parece que los duranguenses ya le perdieron el miedo al Coronavirus”, señaló Gilberto Rosso Holgín.
“La verdad es que hay un relajamiento de la población, pero al final, el evitar enfermarnos es una corresponsabilidad. Nosotros como autoridad ya dimos toda la información necesaria, aplicamos las acciones, y ahora ya le corresponde a la población cuidarse, porque ya saben como hacerlo”.
En las instalaciones de la feria, levantamos un censo de los comerciantes que expenden alimentos, en ese marco les entregamos un kit de protección y un tríptico informativo, sobre cómo desarrollar la preparación de los alimentos y como entregarlos al cliente. Cabe destacar que los vendedores están cumpliendo las especificaciones.
Rosso Holguín, también se refirió a los muestreos que realiza la dirección municipal de salud, para verificar que los alimentos que se venden en la feria, no están contaminados o en mal estado.
“Desde el sábado pasado, empezamos a tomar muestras de los alimentos y bebidas. Tenemos autorizado llevar al laboratorio estatal 150 muestras, pero a la fecha hemos llevado 26, para que se les realice el análisis bacteriológico, los resultados los conoceremos en aproximadamente ocho días”, finalizó.
