Tenemos en el municipio de Durango, un padrón de dos mil vendedores de alimentos que cuentan con sus permisos. Pero estimamos que, hay cuatro mil comerciantes del ramo que operan de forma irregular, señaló el director municipal de salud pública, César Cardosa Torres; al acompañar al presidente municipal Jorge Salum en la puesta en marcha del programa de verificación sanitaria.
“Tenemos un reto muy fuerte con este programa de verificación pero con los esfuerzo de los compañeros verificadores, lo sacaremos adelante”.
Detalló que el mayor movimiento en la venta de alimentos se registra por la tarde noche y por ello, este programa de verificación se suma a las acciones de revisión que se hacen por la mañana “es decir que solo se está ampliando el horario; y para esto contratamos a siete personas, además de que se les ha dotado de vehículos”.
Es muy importante dejar claro que, este programa no tiene ningún fin recaudatorio. Lo único que pretendemos es que se llevan a cabo acciones que garanticen la prevención de enfermedades, sobre todo, gastrointestinales.
Por su parte, el presidente municipal, Jorge Salum, resaltó que tiene toda la disposición de seguir contribuyendo en el mejoramiento de la salud de los duranguenses a través del trabajo en el renglón de salud pública.
Finalmente comentó que este programa obedece a que, se han encontrado varios casos en los que los establecimientos o vendedores no cuentan con las medidas sanitarias y los alimentos no están en condiciones aptas para el consumo humano.
