El crecimiento de los comerciantes dedicados a la venta de alimentos preparados en espacios públicos ha llevado al Cabildo de Durango a impulsar nuevas acciones de supervisión y prevención para garantizar la seguridad y el orden urbano.

La propuesta, aprobada por unanimidad, de acuerdo a lo informado por el regidor y presidente de la Comisión de Actividades Económicas Ariel Maa, busca coordinar esfuerzos entre diferentes dependencias municipales para atender situaciones relacionadas con comerciantes que utilizan equipos de cocción en la vía pública, especialmente en actividades vinculadas con la preparación de alimentos preparados como carnitas y chicharrones.

Comerciantes deberán reforzar medidas de seguridad

Las autoridades señalaron que el aumento de comerciantes de alimentos preparados ha generado retos importantes en materia de movilidad, protección civil y limpieza urbana. Entre las principales problemáticas detectadas se encuentra la ocupación de banquetas, rampas para personas con discapacidad y espacios destinados al tránsito peatonal.

Además, algunos comerciantes utilizan tanques de gas y equipos de cocción que requieren vigilancia constante para prevenir accidentes. Por ello, se realizarán operativos conjuntos en distintos puntos de Durango para verificar el cumplimiento de las normas establecidas.

Alimentos preparados generan nuevos retos urbanos

El manejo inadecuado de residuos derivados de los alimentos preparados también ha sido motivo de preocupación para las autoridades. En algunos casos se ha detectado la acumulación de grasa en banquetas y alcantarillas, situación que puede generar daños al drenaje y afectar el entorno urbano.

Las autoridades aclararon que la medida no pretende limitar la actividad económica de los comerciantes, sino fomentar prácticas responsables que permitan la convivencia entre la actividad comercial y el respeto a los espacios públicos.

Durango continuará implementando acciones preventivas y de vigilancia para garantizar que los comerciantes desarrollen sus actividades de manera segura y ordenada, protegiendo tanto a la ciudadanía como al medio ambiente. El llamado es a trabajar con responsabilidad y cumplir las disposiciones municipales para mantener una ciudad limpia, segura y accesible para todos.