Por: Brenda Maurer
La cuesta de enero siempre cuesta, pero para el 2023 se prevé que será el doble de complicada que años anteriores. Esto, derivado de los incrementos que se han generado en diversos productos tanto de la canasta básica como otros, señaló Arnoldo Gutiérrez, tesorero de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco).
Detalló que ya se incrementó por tercera ocasión en el año el precio de refrescos y agua mineral, así como de alimentos agrícolas y pecuarios. La electricidad también ha tenido alrededor de un 17 por ciento de incremento, refirió que el año se va a cerrar con un aumento de los productos cárnicos y agrícolas en un 14 por ciento.
Aseguró que estos aumentos obviamente pegan más a las familias de bajos de recursos que son quienes destinan prácticamente todo su gasto al rubro de alimentos. Uno de los efectos que hay es que han dejado de comer carne, pollo, pescado y huevo.
En frutas y verduras, resalta el aumento en jitomate y cebolla que son productos básicos para la alimentación, pero eso se debe a que son productos estacionales. «Hay que considerar que además venimos con una inflación importante en el año, así como el aumento en fertilizantes y otros insumos para producción».
Finalmente, comentó que definitivamente la cuesta de enero 2023, será una doble cuesta porque la ciudadanía está muy golpeada por la inflación.
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