¡Más caras! las conchas y el pan de muerto

Este año se encuentran más caras las conchas y el pan de muerto debido a los incrementos que registra recientemente el precio del azúcar. Incluso existe la posibilidad de un aumento del 10 por ciento al precio del pan dulce, principalmente al pan de muerto por la temporada, informó el presidente de Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Fernando Flores Gómez.

“Es un tema que nos afecta directamente a la producción ya que todo el pan que se fabrica incluye ese ingrediente por lo que los incrementos se van a comenzar a resentir en los próximos quince días”, explicó.

Pese a la variación de precios en este insumo, los productores de pan han tenido que absorber parte del incremento para no perjudicar a sus consumidores. De momento el precio del pan dulce oscila entre los 12 y los 16 pesos por pieza mientras que el pan blanco se mantiene entre los 3 y los 5 pesos.

Por: Fabiola Nevárez