Una nueva generación de productores liderará ganadería en Durango y el mundo, más productiva y rentable; capacitar a los jóvenes es el objetivo de la carrera de Ingeniería en Producción Animal que ofrece la Universidad Tecnológica de Rodeo (UTR).
En el programa “Aquí hay Campo” se contó con la presencia del Rector de la UTR, Héctor Carlos Quiñones Ávalos, donde detalló como nace esta nueva carrera y como inscribirse.
La UTR acudió hace algunos meses a la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) para informarse de las empresas extranjeras que están llegando al estado de Durango y se difundió en la región del norte, se levantaron encuestas y arrojó que las y los jóvenes no tienen interés en carreteras tecnológicas, lo que piden es capacitarse en actividades pecuarias.
En el medio rural se requiere información para la producción de ganado bovino, caballos, cerdos, aves, ovinos y caprinos; formar una nueva generación que haga rentable esta actividad con el uso de tecnologías, conocimiento de los mercados globales y cuidado del medioambiente.
Hablar de la Ingeniería en Producción Animal, por poner un ejemplo, es preparar una nueva generación de ganaderos que rompan con los pobres porcentajes de parición que tenemos en el ganado bovino, actualmente solo el 35% de las vacas en Durango son productivas, el resto no se preña, no da becerros, solo es un gasto.
Lo ha dicho el gobernador Esteban Villegas, subir la parición al 70% y es posible, pero no se puede por decreto, es muy complicado porque hay una cultura de prácticas que nos fueron heredadas por nuestros abuelos y vivimos un entorno diferente, tenemos menos agua, menos pasto, más deudas y un consumidor más exigente.
“Si las y los muchachos que pudiéramos egresar llevan otro chip, seguramente podrán insertarlo en su familia y productores de la región; muchas pláticas hemos tenido y necesitamos una nueva generación que aproveche las grandes extensiones de agostadero que tiene Durango, fuente de alimento, agua y bonos de carbono; la idea es que los egresados de la UTR sepa todo esto, que sea productivo y sea negocio”, agregó.
El futuro de la ganadería está siendo moldeado por tendencias y tecnologías que buscan mejorar la sostenibilidad y el bienestar animal, debemos preparar a jóvenes duranguenses para que sean esa nueva generación de productores.
Las inscripciones están abiertas, más información en las redes de la Universidad Tecnológica de Rodeo.
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Por: Antonio Gaytán
