El precio de la uva en Durango se ha mantenido estable durante esta temporada decembrina, oscilando entre los 100 y 120 pesos por kilo, de acuerdo con comerciantes del Mercado de Abastos Francisco Villa. Esta estabilidad se atribuye principalmente a la relación directa del producto con el tipo de cambio del dólar.

Reynaldo Dozal, vicepresidente del mercado, explicó que desde hace dos o tres años el dólar se ha mantenido alrededor de los 18 pesos, lo que ha permitido que el precio de la uva sea similar al del año pasado. Detalló que la uva roja se vende alrededor de los 100 pesos, mientras que la uva verde alcanza los 120 pesos, siendo esta última la de mayor demanda en Durango.

Precio de la uva se mantiene estable en Durango

A pesar de la estabilidad en el precio, el consumo de uva ha mostrado una ligera disminución. Comerciantes señalan que la situación económica no es la mejor, por lo que han sugerido a los clientes optar por otras alternativas más económicas para las celebraciones, como bebidas tradicionales o ponche.

Además del factor económico, Dozal indicó que algunas tradiciones, como consumir uva en fin de año, se han ido perdiendo debido a su costo y a una mayor conciencia sobre el consumo de azúcar entre las familias de Durango.

Consumo de uva disminuye por costo y economía

El comerciante destacó que, aunque en otros puntos la uva puede encontrarse más cara, en el Mercado de Abastos se ofrece un producto de mejor calidad, ya que se trae directamente del productor. Aunque reconoció que existen limitaciones en infraestructura, como el estacionamiento, aseguró que cuentan con servicio a domicilio y atención directa para empresas y clientes en general.

De esta manera, el precio de la uva en Durango se mantiene sin incrementos, pero con un consumo más moderado en comparación con años anteriores.

Por: Mónica Haro