A consecuencia del semáforo rojo, un total de 100 restaurantes se encuentran en la posibilidad de quiebra, el anterior fin de semana ha sido el peor desde que comenzó la pandemia, por eso se solicita un replanteamiento de la estrategia, comentó el presidente de la Cámara Nacional de la Industrial Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Miguel Camacho Herrera.

La cantidad de los 100 restaurantes se podría duplicar en la próxima semana a consecuencia de la disminución de ventas.

Se entabló una reunión con los restauranteros inscritos en la Canirac, donde se expresó la preocupación sobre la disminución de ventas en la primera semana del semáforo rojo.

Después de ocho meses de pandemia, el fin de semana anterior fue el peor en cuanto a ventas, debido a la reducción del horario laboral y la restricción de la venta de bebidas alcohólicas.

Empresarios restauranteros aseguran que solo se reportó un 15 por ciento de ventas.

Finalmente, expuso que existen algunas alianzas con el sector del transporte público para el envío de comida y por la suspensión del servicio, se tuvo problemas para la entrega a domicilio de los platillos.