El director Municipal de Salud Pública, Esteban Aguilar Esquivel, destacó que el programa de retiro de comida chatarra en escuelas es una acción positiva para la salud de niñas y niños, pues evita que se expongan a productos altos en azúcar y calorías dentro de los planteles educativos. Sin embargo, aclaró que este esfuerzo debe complementarse con la vigilancia y la educación alimenticia desde los hogares.

Comida chatarra en escuelas y hábitos en casa

Aguilar Esquivel señaló que eliminar la comida chatarra en escuelas no significa satanizarla, ya que puede formar parte de la dieta de forma ocasional. Lo importante, dijo, es que los padres conozcan cuáles son los productos adecuados y la frecuencia en la que se pueden consumir. La base de una buena salud se establece en casa, y las instituciones educativas deben reforzar esos hábitos para lograr un equilibrio en la alimentación infantil.

Promover un consumo responsable implica que las familias eduquen a los menores sobre los riesgos de los alimentos ultraprocesados y la importancia de una dieta balanceada. Esto ayuda a que la medida de restringir la comida chatarra en escuelas tenga un impacto duradero en la salud.

Salud infantil y prevención de la obesidad

El director recordó que la Dirección Municipal de Salud Pública ha identificado problemas de sobrepeso y obesidad en la población escolar. Por ello, se han generado convenios con unidades deportivas y la Dirección Municipal del Deporte para fomentar la actividad física entre los menores.

Estas acciones conjuntas buscan disminuir en el futuro las complicaciones relacionadas con la malnutrición, el sobrepeso y la obesidad. Con medidas como el retiro de comida chatarra en escuelas, la promoción de hábitos saludables en casa y la práctica de deporte, se construye una estrategia integral en beneficio de la salud infantil.

Por: Pamela Estrada