Por: Manuel Díaz
Aumenta entre un diez o doce por ciento el precio del pan dulce y salado, a consecuencia del alza en los insumos de las materias primas, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Fernando Flores.
Durante los primeros días del mes de diciembre se estará realizando el aumento en las diferentes panaderías, porque uno de los insumos que está subiendo es el kilogramo del gas.
En las semanas recientes se registró un aumento fuerte en el precio de la harina, azúcar y sal, los panaderos deben hacer frente al incremento para pagar los gastos del día a día.
Son alzas irregulares en el precio de la materia prima, al compararse con las ocurridas durante el transcurso de 2021.
Fue en el primer trimestre del año cuando se registró el primer aumento, también por la alza en las materias primas, y este segundo se realizará en los primeros días del mes de diciembre.
Se espera que estos aumentos en el precio del pan no disminuyan las ventas, para no tener el problema del cierre de empresas.
