Tomate de Durango busca competir en el mercado, debe elevar producción y crear marca
26/01/2020 - Hace 5 años en DurangoTomate de Durango busca competir en el mercado, debe elevar producción y crear marca
Por: Antonio Gaytán
El tomate de Durango busca competir en el mercado, nacional e internacional, y para lograrlo es urgente elevar la producción y crear una marca que los diferencia de otras entidades, escenario que se abordó en la pasada reunión entre el Sistema Producto Tomate, que encabeza Luis Caballero, y el secretario de desarrollo rural, Joel Corral Alcantar, durante una serie de capacitaciones.
México es el décimo productor mundial de tomate con 3.5 millones de toneladas, es el cuarto producto del campo más exportado, solo detrás de la cerveza, el aguacate y las berenjenas.
La producción nacional está concentrada en los estados de Sinaloa (el líder nacional), San Luis Potosí, Michoacán, Jalisco, Zacatecas, Baja California, Puebla, Sonora, Morelos y Oaxaca.
Actualmente Durango ocupa el lugar número 14 a nivel nacional en producción de tomate.
Para avanzar en la producción de este fruto, Durango tiene que superar los siguientes problemas como es la desunión para compras consolidadas de insumos y reducir costos; falta de asistencia técnica especializada; y la necesidad de dar valor agregado (selección de empaque, elaboración de salsas y otros productos para comercialización), establecer la marca “Tomate Durango”.
La Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR) durante el taller: Actualización del Plan Rector de Desarrollo del Sistema Producto Tomate”, escuchó la propuesta 2020 de las secretarias de los gobiernos federal y estatal respectivamente, con quienes hubo coincidencia en bajar financiamientos para respaldar proyectos productivos.
El secretario Joel Corral se comprometió a respaldar a los propietarios rurales a pesar de los recortes federales y desaparición de programas este año, se destinarán recursos estatales para apoyarlos.
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