Las ventas de mariscos durante la cuaresma 2026 presentan una disminución cercana al 20% en comparación con el año anterior, lo que refleja un panorama complicado para el sector. A pesar de que en algunos días se ha registrado mayor afluencia, el comportamiento general indica una baja en el consumo, así lo dio a conocer el empresario Alejandro de la Peña.

Factores como la situación económica han impactado directamente las ventas, ya que el flujo de dinero ha disminuido en distintos sectores comerciales. Esto ha afectado no solo a los negocios de mariscos, sino a la economía en general durante la cuaresma.

Entre los factores más relevantes destacan:

Disminución en el ticket promedio de ventas

Menor consumo de mariscos en la cuaresma

Impacto económico general en comercios

Mariscos cuaresma ventas repuntan en Semana Santa

A pesar de la baja general, las ventas de mariscos muestran un comportamiento positivo durante la Semana Santa, con un incremento del 14% respecto al año pasado. Este repunte es clave para equilibrar parcialmente las pérdidas registradas en la cuaresma.

Otro elemento importante es la mayor disponibilidad de mariscos frescos, lo que ha permitido ampliar la oferta y mejorar las condiciones del mercado. La cuaresma también se ha visto influenciada por factores sociales, como la reducción de viajes, lo que mantiene a más personas en la ciudad y favorece las ventas locales.

En este contexto, el sector de mariscos continúa adaptándose a las condiciones del mercado durante la cuaresma, buscando mantener sus ventas y responder a las necesidades de los consumidores.