Por: Pilar Aguilar

Rito Salazar Martínez, fue un joven que nacido en el estado de Zacatecas, emigró a la ciudad de Durango junto con otros de sus familiares, en busca de mejores condiciones de vida.

Despuntaba el siglo anterior cuando en esta ciudad conoció a Andrea Cervantes Adame, quien era originaria de San Juan del Río, Dgo., los que se hicieron novios y después de un tiempo considerable contrajeron nupcias.

Posteriormente el nuevo matrimonio viajó a la ciudad de Chihuahua, donde Salazar Martínez se inició en el negocio de la elaboración y venta de carnitas de puerco, labor que al retornar nuevamente a la capital duranguense, continuó realizando, siempre con el apoyo de su mujer y después con la ayuda de sus hijos, según fueron creciendo.

Rosa, Francisco, Ramón, Rito, Celso y Raquel, fue la media docena de herederos que procreó ese matrimonio, y de todos ellos, Rito Salazar Cervantes, fue quien siguió el mismo oficio, el que lo fortaleció luego de que se casó con Estela Contreras Ramos,  relación de la que vinieron al mundo Francisco, Jorge, Lourdes, José Guadalupe, Rosalba, Gerónimo, Rito, Bernarda y Esthela.

Todo el anterior antecedente lo mencionamos, porque desde hace años y todavía en estos días, las carnitas de puerco que comenzó a preparar don Rito Salazar Martínez y que luego lo secundó su hijo Rito Salazar Cervantes, la gente las sigue saboreando, pero ahora elaboradas por el nieto del primero e hijo del segundo, Rito Salazar Contreras, esto, con la colaboración, también de su esposa Ana Bertha Ávila Valles.

En la actualidad, Salazar Contreras se instala todos los sábados en un sitio que se ha convertido en un veredero corredor gastronómico, como es la calle María Bayona, de la colonia Santa Fe, que se ubica en la parte posterior del Panteón de Oriente, esto, entre Everardo Gámiz y prolongación Pino Suárez.

Ahí los comensales pueden encontrar locales en los que se venden burros y tacos endiablados, tacos de carne asada, tacos rancheros, tacos de barbacoa, tacos de camarón, las tortas Telechobis y en la mera esquina es donde todos los sábados, desde las 10:00 horas quienes lo deseen, pueden adquirir sus deliciosas carnitas de puerto con una tradición superior a los 100 años, atendidos por el propio Rito…

Y después de este anuncio comercial, pasemos a los accidentes que sucedieron de la mañana del domingo a la madrugada del lunes y los que solamente dejaron a una persona levemente herida, el primero de los cuales sucedió a las 06:11 horas, en las calles Paloma, entre Zarco y Ramírez, donde un automóvil marca Honda, Civic, modelo 2007, color gris, conducido en primer grado de ebriedad por el joven Jorge Alfredo, de 19 años de edad, choca contra un vehículo estacionado marca Mazda, línea CX5, modelo 2014, color blanco, que se encontraba estacionado a cargo de Luis Mario, de 35 años, para después seguir su trayectoria hacia adelante y de impactarse contra otro vehículo marca Honda, CR-V, modelo 2003, color azul, también estacionado a cargo del señor Cecilio Alfonso, de 61 años…

El siguiente fue a las 15:20 horas, en la privada Las Flores, antes de calle Camelias, del poblado 15 de Mayo, conocido como Tapias, cuando una camioneta marca Chevrolet, modelo 1999, colores blanco y rojo, conducida por José Isaac, quien vive en la citada comunidad, choca contra otra de la misma marca, Pick-up, modelo 1995, color blanco, que permanecía estacionada a cargo del señor Eduardo, de 46 años…

Otro ocurrió a las 17:30 horas en el céntrico crucero formado por las calles Juárez y Gómez Palacio, luego de que al pasarse la señal de alto una camioneta marca Chevrolet, Pick-up, modelo 2003, color rojo, conducida por la señora Alicia, de 38 años, choca contra un automóvil marca Kia, línea Río, modelo 2019, color azul, que manejaba la joven María Esther, de 27 años…  

A las 18:20 horas sucedió uno más en las calles Fanny Anitúa y del Parque, de la colonia Los Ángeles, luego de que un taxi marca Nissan, March, modelo 2013, colores verde con blanco, conducido por el señor Andrés, de 58 años, chocara contra un automóvil marca Chevrolet, Chevy, modelo 1999, color verde, manejado por Luis Alan, de 19 años, hechos en los que resulta lesionada su pasajera María Guadalupe…

El último lo protagonizaron a las 00:40 horas en las calles Del Naranjo y Del Sol, del fraccionamiento La Luz, donde un automóvil marca Hyundai, Atos, modelo 2008, color blanco, conducido por el joven Rafael, de 29 años, se impacta en la parte trasera de un automóvil marca Volkswagen, Golf, modelo 2005, color azul, manejado por Gabriel Alfredo, de 21 años…

Si Dios quiere nos leemos nuevamente mañana y no se les olvide que yo les deseo el doble de lo que ustedes me desean a mí.