Pueblo Nuevo, Durango.-Con la llegada de las primeras lluvias, y tras la temporada de calor se dio a conocer de forma oficial el inicio de la temporada de hongos en la región. Así lo informó Aldo Luján, organizador de la tradicional Feria del Hongo. Esta etapa es vital tanto para el ecosistema local, como para la economía y cultura.

Luján explicó que, para tener una buena temporada de hongos, es indispensable que se combinen dos factores: calor intenso previo y suficiente humedad. Gracias a las precipitaciones recientes empezaron a aparecer especies típicas, como los “hongos rojitos”, que son recolectados por habitantes de la zona.

Ante este escenario favorable, el comité organizador ya trabaja en los preparativos para la Feria del Hongo, un evento anual que ha ganado popularidad y con el paso de los años se convirtió en una tradición que reúne a visitantes, productores y amantes de la gastronomía silvestre.

Cabe mencionar que, este festival no solo celebra la diversidad micológica de Pueblo Nuevo, sino que también promueve la conservación del entorno natural y el conocimiento ancestral sobre la recolección y uso responsable de los hongos comestibles.

Por: Adrián Esquivel