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Datos importantes del Café Mexicano

01/10/2024 - Hace 2 días en Guadalupe Victoria

Datos importantes del Café Mexicano

Local | 01/10/2024 - Hace 2 días
Datos importantes del Café Mexicano

Guadalupe Victoria, Dgo. –  Con motivo del primero de octubre, “Día Internacional del Café”, te compartiremos algunos datos importantes del café mexicano, cultivo aromático desarrollado en 12 estados de la República y actividad generada por más de 510 mil productores que cultivan aproximadamente 675 mil hectáreas.

El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua, y México tiene el orgullo de ser líder productor y exportador de café orgánico en el mundo, su mercado principal es el continente europeo.

La producción cafetalera se concentra en los estados de Chiapas, Veracruz, Puebla y Oaxaca, representando el 94% del total de la producción, el 85% de la superficie cosechada.

¿Sabías que?
El café orgánico se cultiva bajo la sombra, se intercala con distintos árboles como pueden ser naranja, limón, plátano o aguacate y de esto depende la tonalidad del grano.

 

Algunos beneficios de consumir café son:

 

  • Protege contra la diabetes tipo 2
  • Reduce el riesgo de cáncer de hígado
  • Previene la enfermedad de Parkinson
  • Ayuda a prevenir enfermedades del hígado
  • Con moderación protege contra la insuficiencia cardiaca
  • Reduce el riesgo de accidente cerebrovascular
  • Protege contra el deterioro de la visión
  • Protege contra el cáncer de próstata
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