Pánuco de Coronado, Dgo. – Ante la entrada en vigor de la nueva ley que prohíbe la venta de comida chatarra en todas las escuelas a partir del 29 de marzo, las instituciones educativas de la región se coordinan con los padres de familia para acatar los lineamientos que buscan reducir la obesidad infantil y fomentar una alimentación saludable.

Juan Alberto Lugo Cervantes, director de la primaria División del Norte en Francisco I. Madero, destacó que la implementación de esta estrategia ha sido un proceso estructurado. Inicialmente, el personal docente y directivo recibió capacitación por parte del supervisor de la zona, donde se detallaron los nuevos lineamientos. Posteriormente, la comunidad escolar, incluidos directivos, docentes, la mesa directiva de padres de familia y la encargada de la cooperativa, diseñó un plan alimenticio basado en opciones saludables.

Para garantizar el cumplimiento de la norma, se han llevado a cabo reuniones con los padres de familia, donde se les informa sobre las nuevas disposiciones. «Estamos a la espera de la visita de autoridades educativas, del DIF estatal y nacional, así como del personal del centro de salud, quienes nos brindarán capacitación sobre los alimentos permitidos y prohibidos», señaló Lugo Cervantes.

Además, la escuela ha elaborado un plan de alimentación para tres semanas, basado en la primera capacitación recibida. Dicho plan será presentado a las autoridades estatales y federales para su aprobación, finalizó.

Por: Edsson Zamarripa