Guadalupe Victoria, Durango.-Fortalecer los hábitos alimenticios desde el entorno familiar es una de las bases para lograr una alimentación saludable y sostenible, así lo expresó María José Villarreal Ramírez, nutrióloga de la región, quien invitó a las familias a acercarse a profesionales de la nutrición para recibir orientación adecuada mediante planes personalizados que se adapten a las necesidades y dinámicas del hogar.

Villarreal Ramírez destacó que, uno de los factores clave en este proceso es la participación de la persona encargada de la preparación de los alimentos, quien generalmente es la madre o la esposa en muchas familias. La nutrióloga enfatizó que, aunque es posible perseguir objetivos personales específicos, como mejoras físicas o estéticas, lo fundamental es que cualquier meta alimenticia parta desde una base de salud.

Una vez que se establecen hábitos saludables comunes en el hogar, se pueden hacer ajustes individuales en las porciones o el tipo de alimentos, según las metas particulares de cada integrante.

“Es todo un proceso disciplinario en el que se deben cuidar los hábitos y ser constantes. No se trata de cambios radicales de un día para otro, sino de pequeñas mejoras que, con el tiempo, generan resultados significativos”, puntualizó Villarreal Ramírez.

Finalmente, subrayó la importancia de dejarse guiar por profesionales capacitados, ya que el acceso a información poco confiable puede generar confusiones o prácticas poco saludables, concluyó.

Por: Edsson Zamarripa